Uma sobremesa simples, rápida e muito fácil de fazer, mas que rende muito e faz sucesso, tanto nos lanches como sobremesa.
Massa para 20 tortinhas
1 pacote de biscoito maisena ou ao leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Bata no liquidificador o biscoito e passe na peneira.
Misture com a manteiga derretida até virar uma farofa úmida.
Espalhe essa mistura no fundo de forminhas pequenas.
Leve para assar por 6 minutos em forno pré aquecido.
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
frutas picadas
frutas para decorar
Numa panela de fundo grosso, misture o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Não deixe engrossar demais.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Junte frutas picadas e misture bem.
Montagem
Encha cada tortinha com o recheio
Decore com frutas e leve para a geladeira.
Sirva geladinho.
Opções: Se preferir, recheie apenas com salada de frutas.
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