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sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Beijinhos de leite em pó


Um docinho fácil que até mesmo as crianças podem fazer. Não precisa de ir ao fogo e fica pronto rapidinho, podendo ser moldados em formatos de frutinhas, bichinhos e outros. 

Ingredientes:

2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco
açucar refinado para cobertura
confeitos para decorar

Modo de preparo:

Misture o leite de coco, o leite em pó e o açúcar até virar uma massa no ponto de enrolar. 
Enrole os docinhos, passe no açucar refinado e coloque em forminhas. 
Decore com um cravo, biscuit ou confeitos de chocolate

Para colorir a massa e criar outros formatos como frutinhas e bichinhos, use corantes que são encontrados em lojas de artigos para festas.

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Tortinha de frutas


 Uma sobremesa simples, rápida e muito fácil de fazer. 
 
Massa para 20 tortinhas
 

1 pacote de biscoito maisena ou ao leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida


Bata no liquidificador o biscoito e passe na peneira.
Misture com a manteiga derretida até virar uma farofa úmida.
Espalhe essa mistura no fundo de forminhas pequenas.
Leve para assar por 6 minutos em forno pré aquecido.

Recheio
 

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
frutas picadas
frutas para decorar

Numa panela de fundo grosso, misture o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Não deixe engrossar demais.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Junte frutas picadas e misture bem.

Montagem


Encha cada tortinha com o recheio
Decore com frutas e leve para a geladeira.
Sirva geladinho.




Opções: Se preferir, recheie apenas com salada de frutas.